Bienvenidos a Santa Kafeina
Amamos el café
Nuestro café de especialidad es preparado por manos expertas, quienes le ponen mucho para crear los mejores sabores para ti.
Que el café no sea solamente ese acto que te quita el sueño. Activa tu lado sensorial y empieza a disfrutar de tu taza de café.
Nuestra historia
Acerca de nosotros
Somos apasionados por el café y queríamos crear un espacio donde hacer la diferencia.
Un lugar de cafetería especial independiente donde transmitir cómo vivimos el café.
Cafés
Cafés de especialidad
Conoce la variedad de cafés que tenemos para ti
Doble espresso
Todo comienza con un buen Espresso. Siempre doble y con 20 gramos de café.
Americano
Doble espresso con agua caliente.
Doble espresso+ Cáscara +
Shot de infusión de cascara de la cereza del café acompañado con un espresso doble.
Cortado
Doble Espresso con un toque de leche.
Capuccino
Doble espresso con 130ml de leche texturizada
Flat white
Doble espresso con 90ml de leche texturizada.
Latte
Doble espresso con 220ml de leche texturizada.
Mocaccino
Doble espresso combinado con cacao puro y 130ml de leche texturizada.
V60
Una taza de café limpia con un cuerpo ligero y balanceado.
Chemex
Una taza de café con mayor claridad y una riqueza en sabor única.
Aeropress
Una bebida intensa, full sabor y cuerpo denso
Cold drip
Hecha por sistema único de goteo creando un excelente y limpio sabor. Es un proceso que requiere paciencia, consiste en gotear el agua fría a través del café molido durante un período de 10 horas con el que disfrutarás de las sutilezas de un buen grano de café
INGREDIENTES de calidad
20 gramos de café son lo que le dan vida a nuestro Doble Espresso. Encontrarás en cada taza un sabor intenso y con presencia.
Nuestra Agua sometida a un proceso de filtrado.
Leche Fresca entera o desnatada refrigerada a una temperatura inferior a 5°C y calentada a una temperatura no mayor de 65 ºC
Cacao en polvo y 100% puro
Como hacemos el MEJOR CAFÉ
Selección del café
Seleccionamos el mejor café fresco de especialidad 100% arábica.
Molienda
Molemos al momento para ti, lo cual te garantiza una taza llena de sabor y aroma.
Preparación
Nuestros baristas tienen control total sobre la cantidad, presión, temperatura y tiempo de cada extracción.
Espresso
El doble espresso es la base de todos nuestros cafés.
Añadir leche
Leche fresca calentada a la temperatura ideal para que conserve su dulzura y cremosidad para darle a tu café una textura perfecta.
Disfrutar
¡A disfrutar! Porque un buen café no es casualidad.
Más que café
Sabemos que no todo se trata de cafeína.
Para ello te ofrecemos nuestra selección de tés y galletas hechas por nosotros, entre otras opciones deliciosas.
Por gramos
El MEJOR CAFÉ para preparar en casa
Si te gusta tomar una buena taza en casa, también te ofrecemos la opción de llevar granos de especialidad.
Pide tu café empaquetado para llevar entero o molido, sin embargo recuerda que podrás degustar una mejor bebida con un café recién molido.
FAQ
Preguntas frecuentes
Contacto
Estamos en Madrid. Nos alegraremos de que vengas a visitarnos